2008年9月25日 星期四

第一次制作的月饼

中秋前的某一天我到售卖糕饼材料的店去买Muffins的杯子,正巧两位阿姨正在店里跟老板娘讨论做月饼的乐趣。。当我要付款时,她们问我要不要做。。我说我不会。。她们说既然我会做蛋糕,饼干的话,绝对没问题!

本来就不爱吃月饼的我,选择制作上海月饼。可是,蛋黄卖完了。。。我又懒得到别处去找。。。于是改作莲蓉酥。

在她们的怂恿下我就买了材料,跟着老板娘说的方法做。果然我是有天分的。。哈哈。。第一次做就成功。。。很好吃哦!! 尤其是刚出炉时,好香哦!!一咬下去,酥皮也很松。。莲蓉不会很甜(不过不是我的功劳, 因为是买现成的嘛)。。

看看我的得意之作吧!





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