QQ好吃的冰皮月饼

又是月圆团圆的日子了。。不过，这个星期我会寂寞的在吉隆坡渡过了。。=（

去年做了蛋黄酥，今年尝试做了冰皮月饼。。

上个星期教会庆祝中秋晚会，每人准备一样食物，而我事先凑巧也做好了月饼，所以就直接带月饼去了。。4盒6粒的冰皮小月饼，就在当晚一扫而空。。还不够呢！！哈哈。。。骄傲的呐！！而且也受到大家的赞美。。超开心！！还有从来不吃冰皮月饼的朋友要求外带。。可惜都吃完了。。


切开之后的样子 （照片一直拍到有点反光。。）


1盒六粒，一共做了6盒。。带去请大家吃的有4盒。。

材料还有一些。。看几时有空把它做完了送人。。。

聘请幼儿导师

号外！号外！！

各位亲爱的朋友们，

注意咯！！！诚意聘请全职/兼职的幼儿教师，如果你或你身边的朋友符合以下条件，请与我联络！！谢谢！！

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黑胡椒拷三文鱼

最近好忙，忙得开始好像有健忘症，忘这个，忘那个的。。不过，我就是一直闲不下来。。太闲了，就开始要找事情来做。。哈哈。。。

不过，还是一样每天会煮饭啦。。。只是有时很赶，没时间拍照，就算拍了照也没时间整理。。

好了，废话不多说。。赶快上菜！！


只是撒上了盐和黑胡椒，放进烘炉里面烤。。。就好了！！

饭后一颗梨，医生远离你！！

从email转贴来这里与大家分享。。。

看完這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢？

梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能

韓國首爾大學醫學院預防醫學科楊美熙教授領導的研究小組

去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。

調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。研究人員對吸菸者進行了試驗, 讓他們在4天內連續每天吃750g左右的梨﹐並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。

測後發現﹐吸煙6小時後再吃個梨﹐人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。

調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚给注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。

"梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。"

專家建議﹐"在人們熱衷於吃煎烤食品､快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。"

让皮肤亮起来！！

那一天，好友离开时送了我一盒从日本飞回来的collagen drink。。哎哟。。喝了皮肤会水哦！


那一天，跟老公逛韩国超市时，老板介绍喝了会让皮肤漂亮的五味子茶，老公也买给我了！！


所以啊，现在每天早上睡醒就来一杯五味子茶，是我最爱的樱桃口味，还有果仁。。蛮好喝的！！

每天晚上，临睡前，来一瓶Shisedo的collagen胶原蛋白饮料，哈哈哈。。。我的皮肤就会越来越年轻了！！耶耶耶！！！

香菇虾仁扒豆腐

我超爱吃豆腐的。。因为豆腐吃多了。。。皮肤会美美哦！！呵呵。。。爱美的家伙！！当然不只是这样。。豆腐本身没有什么味道，所以他的美味全掌握在烹调者的手里。。所以我很喜欢自己乱乱变化豆腐的煮法。。。

这道香菇虾仁豆腐。。。

准备工作：
用了鲜虾（用糖和胡椒腌一腌），切丁。
香菇泡水浸软，切丁。
瑶柱浸软，弄丝。。水留着。。
豆腐，现用水煮过，水里加一点盐。这样待会儿煮豆腐就不会再出水了！

煮法：
1。热油，爆香蒜米
2。加入香菇，瑶柱丝炒一炒，炒香后，加入虾仁。
3。虾仁变色后，加入豆腐。
4。倒入瑶柱的水，再加入一点鲍鱼酱调味，即可。

鲜香味美。。很好吃哦！！

养生菇类料理

哎哟。。。每天煮。。每天煮。。。记得拍照却没有时间好好整理出来分享。。。累积了超多的菜肴。。。看来要set一天的时间好好整理在分享咯！

今天，索性一次过分享两道菇的料理。。。


干煎白玉菇

用不沾底的平底锅，放一些油，爆香蒜米后，加入白玉菇，翻炒一下，加入一些鲍鱼汁，在翻炒至熟即可。。有点日式地做法。。

白玉菇的甜味在鲍鱼汁的承托下完全带出来。。一整包的白玉菇还嫌太少呢！！

知多一点点：
白玉菇是菇中之后，煮食后，口感柔滑顺口，菌柄则脆轫鲜嫩。口感介于秀珍菇和鲍鱼菇之间。含有丰富的蛋白质，脂质，维他命及食物纤维，其中脂质以亚油酸为主的不饱和脂肪酸含量丰富，久煮也不失其脆度，是一种美味的保健食品。价钱介于RM3-RM4.50。



酱炒鲍鱼菇

热油，爆香蒜米，加入鲍鱼菇，翻炒。。加入上汤和耗油。。滚一滚即可。。如果要汤汁浓稠可以勾芡。。

下饭很棒！！