2009年5月11日 星期一

豆浆

之前向sushi说过自制豆浆。。。现在跟大家分享食谱。。

首先,将黄豆洗干净,然后水盖过豆, 浸隔夜。。

豆浸发后,以一杯豆,两杯水的比例,用搅拌机打。。然后用布隔渣,挤出豆水来。。

煮开豆水,不停搅拌以免焦。。。煮滚后,加冰糖。。。熄火即可。。


好喝又营养的自制豆浆

备注:也可以用黑豆取代黄豆,做成黑豆浆
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