鸡肉香肠意大利面 + 鸡肉香肠烤面包

老公在外用餐决不会叫意大利面，他说他不喜欢。。后来我用了'天使的头发’ Angel Hair。。。老公就喜欢吃了。。。

某周末，有点懒惰大煮。。就弄个简单的意大利面。。。用了鸡肉碎，鸡肉香肠，番茄，洋葱。。



酱料弄太多了。。不怕！不怕！！

把面包去皮，切成4片正方形的小面包，放上酱料，在撒上Mixed Spice。。。放进烤箱里烤一下下。。脆脆的面包。。配上意大利面酱。。就是不错的下午茶了！！

乳酪火腿烤面包 Ham & Cheese Toast

看了雨燕的早餐论之后，决定要重拾用早餐的好习惯！！要在短时间内准备好早餐，当然是越快越好。。而面包就是最方便快捷的咯！！

这个乳酪火腿烤面包是老弟的最爱。。烤得酥酥脆脆的面包。。一口咬下去是咸香的火腿肉夹着融化的乳酪。。哦！！好好吃呀！！

不过，首先一定要有一架烤面包机咯！！而且不是那种跳上来的，是夹起来的那种哦！！


现将面包放好，然后放一片火腿肉(Turkey Ham)，当然也可以用其他的Ham代替啦


再放上乳酪(cheese)


最后再盖上面包，关起来烤好。。


烤好后，剪半。。。看来普通。。。


一口咬下去。。看到吗？？里面的乳酪在加热的情况下熔化了。。Creamy creamy 的 cheese 配上Ham, 再加上酥脆的面包。。。配上一杯牛奶，不就是一份营养的早餐了吗？！

简单就是美！！

好吃的法兰西土司！！

从香港旅行回来后，老公就喜欢上了法兰西土司。。。里面要有花生酱的。。可是有时外面卖的很油腻。。而且炸到很brown浆。。。。不过，Mount Austin的土司坊卖的就很好吃。。每次都去那里吃的。

最近，有一次在书店看到法兰西土司的做法。。记了起来。。回家就试试看了。。非常简单！！


刚煎好的法兰西土司。。如果要像外面卖的一样，就放多多油去炸。。为了健康。。用向日葵子油煎的。。一点也不油腻。。可以放上一小块牛油。。


切开里面。。。


厚厚的花生酱。。。yummy yummy。。。口水都流出来了。。。

材料 ：土司 x 4
鸡蛋 x 2
花生酱/牛油
面粉 少许

做法 ：
1。 将牛油和花生酱涂在面包上，合起来。。压一压四个边。
2。鸡蛋和面粉混合均匀
3。 将面包裹上鸡蛋混合物，放进油锅里煎至两面金黄色，即可。

健康好吃的早餐 - 鸡蛋火腿三文治

星期天，做了这个鸡蛋火腿三文治给老公当早餐吃。。结果老公吃了一个之后，要我再多做一个给他吃。。就连吃了两个。。接下来的这两天。。。他都要这个当早餐。。哈哈。。吃不腻哦！！明天，无论如何都要换别的早餐了。。

看看这个做法简单，又很好吃的早餐怎么做吧！！

材料：面包


炒蛋（用黑胡椒调味）


火腿 （切条）


番茄 （切丁）

做法 ：把材料组装好，配上辣椒酱/番茄酱即可。

面包布丁

3/2/09 的晚上，我买了一条白面包。。。可是三天过去了。。。那条面包竟然原封不动的躺在桌面上。。今天一看是最后一天了！！！怎么可能把全部吃掉呢？？？唉哟。。

当当！！！不用担心！！我把面包变成了。。布丁。。。放在冰箱里。。可以做为甜品或下午茶点呢！！

不错吧！！可以加些装饰，让他更有卖相！！


刚出炉的时候。。。

材料：
面包 1条（去边）
鸡蛋 2粒
白糖 100克
温牛奶 100ml
面粉 25克
巧克力粒 随意
巧克力酱

做法：
1。先将鸡蛋和白糖打成淡黄色，加入温牛奶，搅匀。
2。白面包加温水搅到软软的。。然后再加入（1）的混合料，再搅均匀。。
3。加面粉，搅均匀。。
4。倒入一半在容器里，然后加巧克力粒，再到另一半。。再加巧克力粒。。
5。烤箱的烤盘上加温水，然后放上容器。。用180度烤25分钟。。
6。待冷，切块。。摆盘，然后淋上巧克力酱。。即可食用。。。

蛮简单的。。期待老公放工回来。。。要给他一个惊喜！！嘿嘿。。。