2009年5月4日 星期一
BBQ chicken wing
之前两次的生日派对都用上了这个食谱,应要求现在我来分享这道很适合派对用的烧烤鸡翅膀。。
材料:鸡翅膀
腌料:海鲜酱,蚝油,鸡精粉,糖适量
腌隔夜最好。。。然后用烘炉以220度烘8-10分钟,打开烘炉,涂上蜜糖,在烘到颜色焦黑。。然后反面,再涂上蜜糖洪上5-8分钟,即可。。。
鸡翅放在铁架上烤,下面放一个烘盘,里面放一水。。这样烘烤时,鸡肉的汁就会滴在烘盘里,也容易清洗。。
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蓝海豚下厨乐 - 鸡肉
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