之前的火锅一大锅只用了半锅,剩下半锅还有整只的鸡不是太浪费了吗??!!
所以,把汤倒入干净的tupperware,收在冰箱里。。在把鸡肉弄成鸡丝收在另一个Tupperware, 也收在冰箱里备用。。
第二天,用了汤和鸡丝去煮了药材鸡丝粥。。。
第三天,将剩下的鸡丝,泡水去掉药材味,在用之前的日式蒜泥酱的酱汁来腌鸡丝,蒜泥用来爆香炒饭。。。。
鸡丝用完了。。不过还有汤,剩下的汤又可以拿来煮成番茄榨菜粥。。。
一锅汤可以煮出那么多餐,值得吧!
2009年7月14日 星期二
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