2009年2月9日 星期一

老公的便当 II

话说早在4年前,老公常常在公司里受到老婆送去的爱心汤,羡萨旁人,一个同事就预言这是个假像,不会维持太久。。。事不凑巧,本小姐过后因为忙于事业,没时间炖汤,就再也没送了。。害得老公被大家取笑:“做么没汤了啊!!”

为了打破老公同事们认定我这一次做便当也不会太久,我一定要坚持到底。。。绝不能让他们看扁了!!!

老公搬回来的第一个星期的最后两天。。。我准备了。。


嘿嘿。。。虽然只有两样,可是营养均衡。。。第一道是虾仁炒丝瓜蛋,有菜,有蛋还有海鲜,丰富咧。。。还有第二道是南枣龙眼杞子汤,这道汤有明目,补血补气,滋阴益脏腑。让熬夜的老公补一补!!


星期五,准备了老公爱吃的排骨王,虾仁蟹味菇扒豆腐还有咸菜炒肉片。


这是今天的便当,本来还有人参炖鸡汤,老公说晚上回来当夜宵。。。所以没带去。。这里有朋友到麻坡带回来的otak,姜酒鸡和虾酿丝瓜。。。

哈哈。。。看看我每天的便当,好像都有虾哦!!谁叫老公喜欢嘛!!

2009年2月7日 星期六

过年饼

今年的过年,搬进了新家!有自己的厨房,还有老公卖给我的烘炉。。所以,决定了用过年前的几天,每天做一种过年饼!不过,忘了拍下来。。现在只好分享还有剩下的。。。


杏仁脆片

吃起来香香脆脆的,做了第一次,结果,两天内就被老弟和爸爸给吃完了!!所以,之后又做了4罐。。。

材料:3粒蛋白
100g幼糖
120g面粉
120g杏仁 (整颗的)

做法:
1。将蛋白打至松白,徐徐加入幼糖打至硬
2。轻轻拌入买面粉和杏仁
3。准备一个长形的烘盘,铺上纸,倒入(2),以180度烘30分钟
4。取出待凉,盖好放入冰箱2天
5。取出用利刀切片,排在铺上纸的烘盘山上,用130度烘15分钟。
6。待凉,装罐即可。



花生酥

这个花生酥,一放进嘴里就化掉了。。满嘴都是浓郁的花生味。。做了第一次,很受欢迎,马上又在补做第二轮。。。

材料:
100g面粉
盐(用手指取两次)
120g幼糖
240g花生粹
60g 羊油(ghee)
2汤匙花生油
蛋,作装饰用

做法:
1。筛面粉和盐,加入糖和花生粹,拌均匀
2。加入羊油和花生油,拌成面团。
3。用手搓成圆球,放在小纸杯里
4。以180度烘10分钟,然后涂上蛋液,在烘5分钟
5。待凉,即可装罐。



砂糖牛油饼

这是牛油饼干,上面撒上了白砂糖。。香香的牛油饼带点甜味。。很受小朋友的欢迎。。。

材料:
250g牛油
120g幼糖
250g面粉,筛过
120g粘米粉,筛过

做法:
1。将牛油和幼糖拌打均匀
2。加入面粉和粘米粉,拌匀成一软硬适中的面团。
3。将面团擀平,映出模型,撒上幼糖作装饰。
4。送入烤箱,以180度烘15分钟即可


今年家里都没有买外面的,全都是自己做的。。。客人也吃得很开心!!还有人叫我拿去卖呢!!哈哈。。。做自己吃就可以,我可不想把兴趣变成生意。。。把自己给累坏了。。

2009年2月6日 星期五

面包布丁

3/2/09 的晚上,我买了一条白面包。。。可是三天过去了。。。那条面包竟然原封不动的躺在桌面上。。今天一看是最后一天了!!!怎么可能把全部吃掉呢???唉哟。。

当当!!!不用担心!!我把面包变成了。。布丁。。。放在冰箱里。。可以做为甜品或下午茶点呢!!

不错吧!!可以加些装饰,让他更有卖相!!


刚出炉的时候。。。

材料:
面包 1条(去边)
鸡蛋 2粒
白糖 100克
温牛奶 100ml
面粉 25克
巧克力粒 随意
巧克力酱

做法:
1。先将鸡蛋和白糖打成淡黄色,加入温牛奶,搅匀。
2。白面包加温水搅到软软的。。然后再加入(1)的混合料,再搅均匀。。
3。加面粉,搅均匀。。
4。倒入一半在容器里,然后加巧克力粒,再到另一半。。再加巧克力粒。。
5。烤箱的烤盘上加温水,然后放上容器。。用180度烤25分钟。。
6。待冷,切块。。摆盘,然后淋上巧克力酱。。即可食用。。。

蛮简单的。。期待老公放工回来。。。要给他一个惊喜!!嘿嘿。。。

2009年2月4日 星期三

老公的便当

现在开始要做个贤妻了,我说要在一年里把老公养胖,他说不可能。。。所以,我一定要挑战这个不可能的任务!! 一来可以吃我煮的,二来营养均衡。。。


从他搬回家住开始的这一个星期,我每天早上都早早起来为他准备便当,让我的老公在公司里幸苦工作后,用餐时还可以想着我。。。嘿嘿。。。

第一天准备了4道菜,有甜猪肉,蚝油青菜,蒜辣煎虾,蟹味菇扒豆腐。。除了豆腐老公说淡了一点,其它都很好!!


昨天,我准备了青红萝卜排骨汤,香辣茄子,茶碗篜。。。



今天早上的便当。。。跟第一天的有点像,大葱煎蛋,醉虾,酱爆羊角豆,酸甜猪排。。


有卖相吧!!嘿嘿。。。得意地。。。。嘿嘿嘿嘿。。。。
我的老公幸福咧!!哈哈。。。

2009年1月3日 星期六

爱的小屋 - 墙纸篇

今天早上,Matador的员工来粘墙纸了。。好期待成果哦!!他们动作很快。。一小时的时间就完成了主人房和客厅的墙纸。。。

他的手脚很快。。一下子就弄好了。。。
客厅还在进行。。这里已经粘了三张。。。

完成了的房间。。。

完成了的客厅。。。

还好我们在上星期又返回到店里去。。。刚好有新货到。。结果我们选的都是最新的collection - NewYorker。。很modern的感觉。。我一看到那本sample。。就超喜欢的。。当老板拿到我们家来比对是。。真的觉得很适合我们要的感觉。。马上就confirm了这两个款式。。好开心!!











2009年1月2日 星期五

爱的小屋 - 白灯篇

病了好久,终于痊愈了!!可惜的是我那可怜的电脑却病死了。。。暂时没有电脑用。。所以也很久没上来更新了。。
有网友跟我说她喜欢我的家的感觉,但她老公却嫌太暗了,不能看书。。现在我就附上我家白灯的照片。。。可以跟黄灯切换,依据用途我们可以选择开黄灯还是白灯。。。
厨房。。。
客厅。。。

2008年12月24日 星期三

爱的小屋(24。12。08)

今天小屋已经变成温馨的家了。。虽然,还是有很多东西都没弄好。。不过,还算不错了啦!!

可惜,圣诞树的灯坏了。。。不然就更美了!!


客厅,少了coffee table。。。送家私的少送来。。气死我了!!


我的大镜子,饭厅和bar counter....


饭厅。。。


bar counter + 厨房。。。

2008年12月21日 星期日

体力不支,我生病了!!

在连日为新家和工作两边忙得不可开交的情况下,我的身体终于向我提出抗议了!!终于在星期五生病了。。本来以为我还能定得顺,就不去看医生。。怎么知道却越来越严重了!!现在就快失声了!!眼看房子就快大功告成,我也不想因为生病而暂停工程。。。所以,一切还是照旧进行。。加上剩下的工作只是一些简单的。。如装吸油烟机,清洗房子,进家私电器和购买一些摆设品。。所以决不能放弃。。势必要在圣诞节之前如火才行!!

今天我再也支撑不了。。整个晚上咳到都要吐了。。。痰则是青色的。。。加上伤风和发烧。。老公下了命令一定要我去看医生和休息。。。所以,今天只好去看医生,也更公司拿MC了。。。老公也很贴心,知道我肯定放不下房子的事。。所以也向公司请了假。。。由他自己去监督。。。哈哈。。这个从来不露脸。。几乎没人看过的幕后老板终于要出面了。。。

我在想那些还没见过他的contractor会不会在想它是一个老头子。。哈哈。。或者猜我是被包养的。。曾经一个contractor问我你是不知有18岁啊!!哈哈!!我说我都快30啦!!

2008年12月19日 星期五

鲜虾三巴炒芦笋

很快就要搬入新家了。。。以前的人都说要捉住男人的心,首先就是要帮助他的胃!哈哈。。。我想这句话一点也不假。。只是现在的男人要求更高了。。不只要老婆绑住他的胃。。还要每天美美的。。让他赏心悦目。。。

哈哈。。所以为了绑住我的男人,我也耍了一点小心机。。我更他说我要让他先爱上我煮的食物。。等他很爱的时候,就开始不煮给他吃了。。这样他才会把我娶回家。。。他说他不会,哈哈。。结果还是上当了。。。呵呵呵呵。。。

游记写完了之后,我该写什么?想了想。。那我就有空分享我的菜吧。。。



看来虾早已喧宾夺主。。看起来比芦笋还要多/大!!哈哈。。。其实,是因为我用的是美国芦笋。。虽然比较细,可是很甜。。配上三巴酱。。很好吃!!清炒应该更能吃到原味。。。

2008年12月18日 星期四

爱的小屋 - 家私+灯饰(接近完成)

18。12。08 今天的进展令人满意。。。邻居经过都进来参观了一下。。。大家都称赞了!!好开心!!


酒吧台的里面。。。只差桌面了!


大大的镜子在饭厅。。。哈哈。。果然另房子大了很多。。另大家都赞叹不已!!



我的电视墙完成了。。。反射的亮面黑色。。。我喜欢!!




书房完成了。。邻居好喜欢这里。。。呵呵。。我设计的。。好开心!!



放床的地台。。。做好了。。。


我的小小厨房。。。完成了。。。


大家都喜欢的风扇。。。我也很开心!!


衣橱的灯。。。要够亮!!才可以照清楚自己。。哈哈。。。


晚上睡觉抬头就看见的灯。。我喜欢会反射图案的灯。。


房间里可以看书角落的灯。。。


厨房的灯。。。


酒吧台的灯。。。


饭厅的灯。。。一号。。。


饭厅的灯。。。二号。。。


饭厅的灯。。。三号。。

这是我最爱的。。呵呵。。会反射图案到天花板的灯。。。好喜欢哦!!邻居太太也很喜欢!!哈哈。。。还有今天在房子里的每一个人都很喜欢!!好热闹的房子!!yeah!!

2008年12月17日 星期三

爱的小屋 - 最新进展(17/12)

今天,来了三组人马。。做家私,做solid surface和拉电的都到其了!整间房子都闹哄哄的。。好不热闹!!看看今天的进展吧!!


镜子加了黑框。。。明天上镜子。。好期待!!


我的TV conso plus feature wall。。。我的镜头好脏哦!!不好意思!!下面的还没做好。。。


衣橱的拉门也做好了。。


酒吧台的抽屉和橱门也做好了。。。

还剩什么呢??还有镜子,电视下的那面,主人房的LAMINATE FLOOR,还有书房的玻璃门。。还有酒吧台还少了一个门。。。

灯饰就等全部弄好了,才一次过送上。。。=)

2008年12月16日 星期二

Chocolate chips Muffins




这是老公最爱的巧克力马芬。。烘出来时很香。。。配上咖啡或热巧克力是很好的早餐或下午茶了!!哈哈。。。

第八天:深圳最后一天

今天是我们在深圳的最后一天了!!这几天都没有到任何景点去玩。。完全陶醉在购物乐里头。。最后一天就要把之前还没买的东西,今天要一网打尽。。。

第一站我们来到中威广场楼下的湘菜馆。。





香菇拉面。。还好而已。。。


在东门的一个广场上。。。

买了在东门的东西后,我们要赶到华强北去。。。我要到那里补买一套结婚敬茶用的茶具。。
在华强北地下商城看到一家制作音乐盒的商店。。店外贴着很幽默的告示。。。



为什么说:“日本人请绕道行走, P和D不得进入!!”



还看到可爱的警察车。。。


好舍不得深圳哦!!
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